Nata de cocohas been prepared using local coconut water and Acetobacter xylinum was obtained from local laboratory in ITB. The preparation of nata de coco sheet was adopted from the work by Radiman and Yuliani[11]. Nata de coco sheet was cut into squares of 3cm x 3cm, and soaked for one hour inaqueous Fe(BF 4) 2 Si ves que va cogiendo temperatura ambiente pon el bol sobre otro con hielos y agua muy fría. Tras 3-4 minutos batiendo ya tendrás tu nata montada de coco. Puedes seguir batiendo para suavizarlo, añadirle azúcar, colorante o sabores (extracto de fresa, limón, café, cacao, etc.). Igual que antes, si ves que se va templando ponlo sobre otro Nata de coco adalah hasil sambilan (sampah) buah kelapa. Buah kelapa adalah sisi utama dari tanaman kelapa lantaran punyai nilai ekonomis serta gizi yang tinggi. Disaksikan dari perbandingan komponennya, buah kelapa terbagi dalam empat komponen yakni 35% sabut, 12% tempurung, 28% daging buah serta 25% air kelapa. for usin g nata de coco in variou s dish es and. food product. Nata de coco is a natural dietary fibre food product obtained by static fermentation of any sugar rich substrate using La biocelulosa es una fibra natural que está hecha de coco y tiene una fuerte afinidad por el agua. Esto hace que la biocelulosa sea un imán para la hidratación y el ingrediente perfecto para usar en alimentos, medicina y mascarillas faciales. Cada fibra de biocelulosa mide 20 nanómetros, que es 1.000 veces más delgada que el cabello humano. LlCWqDE.

es nata de coco